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Café en grano

A10011 · volver al control de precios · ficha del artículo

Lo que cuesta y lo que hay

Coste de reposición

El de la última compra. Es lo que costaría reponerlo hoy y es con lo que se pone un precio de carta.

8,8 €/kg

De la última compra. Es con lo que se fija el PVP.

Coste contable, PMP

El precio medio de lo que tienes en el almacén, ponderado por cantidades. Con él se valora el inventario y se calcula el consumo.

8,8009 €/kg

Con lo que se valora el inventario y el consumo del mes.

Existencia teórica

1,743 kg

Valorada en 15,34 €.

Por lote

Lote	Existencia	Desde
L260601159	-0 kg	2026-06-01
L260619159	0 kg	2026-06-19
L260626159	-0 kg	2026-06-26
L260703159	0 kg	2026-07-03
L260707159	-0 kg	2026-07-07
L260710159	-0 kg	2026-07-10
L260717159	-0 kg	2026-07-17
L260721159	0 kg	2026-07-21
L260728159	-0 kg	2026-07-28
L260804159	0 kg	2026-08-04
L260811159	-0 kg	2026-08-11
L260821159	-0 kg	2026-08-21
L260828159	-0 kg	2026-08-28
L260911159	0 kg	2026-09-11
L260918159	0 kg	2026-09-18
L260925159	1,743 kg	2026-09-25

El orden es el del FIFO: lo que antes entró es lo primero que sale. El lote decide qué sale; el PMP, a cuánto se valora. Son dos cosas distintas.

Cómo se ha movido el precio

Fecha	Precio	Proveedor	Albarán	Confirmado a mano
2026-06-01	8,8 €/kg	Bebidas Iruña SA	AL00008

Solo se apunta cuando el precio cambia. Un albarán anulado deja su fila a la vista, pero deja de fijar el coste.

A quién se le compra

Proveedor	Formato	Tarifa	Última compra
Bebidas Iruña SA	caja · 6 kg	52,8 €	2026-09-25

Movimientos

Fecha	Qué	Cantidad	Importe	Lote	Quién
2026-09-30	salida venta	-0,81 kg	-7,13 €	L260925159	Maite Goñi
2026-09-30	salida venta	0 kg	0,00 €	L260918159	Maite Goñi
2026-09-30	salida venta	0 kg	0,00 €	L260911159	Maite Goñi
2026-09-30	salida venta	0 kg	0,00 €	L260804159	Maite Goñi
2026-09-30	salida venta	0 kg	0,00 €	L260721159	Maite Goñi
2026-09-30	salida venta	0 kg	0,00 €	L260703159	Maite Goñi
2026-09-30	salida venta	0 kg	0,00 €	L260619159	Maite Goñi
2026-09-29	salida venta	-0,693 kg	-6,10 €	L260925159	Maite Goñi
2026-09-29	salida venta	0 kg	0,00 €	L260918159	Maite Goñi
2026-09-29	salida venta	0 kg	0,00 €	L260911159	Maite Goñi
2026-09-29	salida venta	0 kg	0,00 €	L260804159	Maite Goñi
2026-09-29	salida venta	0 kg	0,00 €	L260721159	Maite Goñi
2026-09-29	salida venta	0 kg	0,00 €	L260703159	Maite Goñi
2026-09-29	salida venta	0 kg	0,00 €	L260619159	Maite Goñi
2026-09-27	salida venta	-0,891 kg	-7,84 €	L260925159	Maite Goñi
2026-09-27	salida venta	0 kg	0,00 €	L260918159	Maite Goñi
2026-09-27	salida venta	0 kg	0,00 €	L260911159	Maite Goñi
2026-09-27	salida venta	0 kg	0,00 €	L260804159	Maite Goñi
2026-09-27	salida venta	0 kg	0,00 €	L260721159	Maite Goñi
2026-09-27	salida venta	0 kg	0,00 €	L260703159	Maite Goñi
2026-09-27	salida venta	0 kg	0,00 €	L260619159	Maite Goñi
2026-09-26	salida venta	-1,458 kg	-12,83 €	L260925159	Maite Goñi
2026-09-26	salida venta	0 kg	0,00 €	L260918159	Maite Goñi
2026-09-26	salida venta	0 kg	0,00 €	L260911159	Maite Goñi
2026-09-26	salida venta	0 kg	0,00 €	L260804159	Maite Goñi
2026-09-26	salida venta	0 kg	0,00 €	L260721159	Maite Goñi
2026-09-26	salida venta	0 kg	0,00 €	L260703159	Maite Goñi
2026-09-26	salida venta	0 kg	0,00 €	L260619159	Maite Goñi
2026-09-25	salida venta	-0,405 kg	-3,56 €	L260925159	Maite Goñi
2026-09-25	salida venta	-0,828 kg	-7,29 €	L260918159	Maite Goñi
2026-09-25	salida venta	0 kg	0,00 €	L260911159	Maite Goñi
2026-09-25	salida venta	0 kg	0,00 €	L260804159	Maite Goñi
2026-09-25	salida venta	0 kg	0,00 €	L260721159	Maite Goñi
2026-09-25	salida venta	0 kg	0,00 €	L260703159	Maite Goñi
2026-09-25	salida venta	0 kg	0,00 €	L260619159	Maite Goñi
2026-09-25	entrada albaran	6 kg	52,80 €	L260925159	Maite Goñi
2026-09-24	salida venta	-1,035 kg	-9,11 €	L260918159	Maite Goñi
2026-09-24	salida venta	0 kg	0,00 €	L260911159	Maite Goñi
2026-09-24	salida venta	0 kg	0,00 €	L260804159	Maite Goñi
2026-09-24	salida venta	0 kg	0,00 €	L260721159	Maite Goñi

Un movimiento no se modifica ni se borra: una corrección es otro movimiento, y por eso a veces se ven dos líneas que se anulan entre sí.

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