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Gastrointegra Taberna Arga

Personal del mes

Cómo se apunta el personal

Una vez al mes, con lo que manda la asesoría. Lo más rápido son los cuatro totales: nóminas brutas, Seguridad Social de la empresa, otros costes (seguros, cursos) y horas.

Si quieres ver el resultado de cada punto de venta, apunta a cada trabajador con su reparto: un cocinero que está 60 % en la barra y 40 % en el comedor. El reparto se queda para el mes siguiente. Quien no tenga reparto se prorratea por ventas.

El coste por hora es uno: todo el coste entre todas las horas.

Agosto de 2026 está cerrado: su personal ya está en la foto del cierre y no se cambia sin reabrirlo.

Por trabajador (opcional)

Lo de cada uno, del resumen de la asesoría. El reparto dice en qué punto de venta trabaja: en blanco, se reparte por ventas. Si apuntas a alguien aquí, los totales salen de la suma.

Nombre o puesto	Nómina bruta	Seg. Social	Horas	% Comedor	% Barra	Reparto	Baja

Totales del mes

Nóminas brutas

Seguridad Social de la empresa

Horas trabajadas y pagadas

Otros costes

Seguros, cursos, ropa de trabajo: lo que no es nómina ni Seguridad Social. Se reparte entre los puntos como el resto del personal.

Son datos de tus trabajadores: el responsable de tratarlos es el restaurante. Si lo prefieres, pon el puesto («cocinero 1») en lugar del nombre.

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