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Gastrointegra Taberna Arga

Portada › Existencias

Chuletón de vaca madurado

A01011 · Carnes
Un artículo, de cerca

Lo que hay de cada lote, los conteos en los que ha salido y todo lo que ha entrado y salido. Si una cifra no te cuadra, el historial es lo primero que hay que mirar: cada movimiento dice de qué albarán, venta o conteo viene y quién lo hizo.

Lo que queda en la cámara es lo último que entró. Por eso, al contar, la merma sale de los lotes más antiguos.

Existencia teórica

0,451 kg

Valor

12,13 €

PMP
? El precio medio de lo que tienes en el almacén, ponderado por cantidades. Con él se valora el inventario y se calcula el consumo.

26,8958 €/kg

Por lote
? Lo que queda de cada lote. Las ventas sacan primero lo más antiguo, y al contar la merma también sale de los lotes más antiguos.

LoteDesdeCantidad
L2609230152026-09-23 0,451 kg

Conteos

FechaTeórica al contarContada DiferenciaMotivoValor
2026-08-31 0,773 0,531 -0,242 caducado -6,51 €
2026-07-31 3,213 2,893 -0,32 caducado -8,61 €
2026-06-30 0,8 0,533 -0,267 caducado -7,18 €

Movimientos

FechaQuéLoteCantidad ImporteQuién
2026-09-27 Venta L260923015 -1,04 -27,98 € Maite Goñi
2026-09-26 Venta L260923015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-09-25 Venta L260923015 -0,989 -26,60 € Maite Goñi
2026-09-25 Venta L260916015 -0,051 -1,37 € Maite Goñi
2026-09-24 Venta L260916015 -1,04 -27,97 € Maite Goñi
2026-09-23 Albarán L260923015 3 80,70 € Maite Goñi
2026-09-20 Venta L260916015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-09-19 Venta L260916015 -0,52 -13,98 € Maite Goñi
2026-09-18 Venta L260916015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-09-17 Venta L260916015 -0,349 -9,39 € Maite Goñi
2026-09-17 Venta L260909015 -0,171 -4,60 € Maite Goñi
2026-09-16 Venta L260909015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-09-16 Albarán L260916015 3 80,70 € Maite Goñi
2026-09-15 Venta L260909015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-09-13 Venta L260909015 -1,04 -27,98 € Maite Goñi
2026-09-12 Venta L260909015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-09-11 Venta L260909015 -1,56 -41,96 € Maite Goñi
2026-09-10 Venta L260909015 -0,669 -18,00 € Maite Goñi
2026-09-10 Venta L260902015 -0,371 -9,98 € Maite Goñi
2026-09-09 Venta L260902015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-09-09 Albarán L260909015 5 134,50 € Maite Goñi
2026-09-06 Venta L260902015 -1,04 -27,97 € Maite Goñi
2026-09-05 Venta L260902015 -1,04 -27,98 € Maite Goñi
2026-09-03 Venta L260902015 -1,029 -27,68 € Maite Goñi
2026-09-03 Venta L260826015 -0,531 -14,28 € Maite Goñi
2026-09-02 Albarán L260902015 4 107,60 € Maite Goñi
2026-08-31 Conteo L260826015 -0,242 -6,51 € Maite Goñi
2026-08-30 Venta L260826015 -0,52 -13,98 € Maite Goñi
2026-08-28 Venta L260826015 -0,707 -19,02 € Maite Goñi
2026-08-28 Venta L260819015 -0,333 -8,96 € Maite Goñi
2026-08-26 Venta L260819015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-08-26 Albarán L260826015 2 53,80 € Maite Goñi
2026-08-25 Venta L260819015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-08-23 Venta L260819015 -1,04 -27,98 € Maite Goñi
2026-08-22 Venta L260819015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-08-21 Venta L260819015 -1,067 -28,70 € Maite Goñi
2026-08-21 Venta L260812015 -0,493 -13,26 € Maite Goñi
2026-08-19 Venta L260812015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-08-19 Albarán L260819015 4 107,60 € Maite Goñi
2026-08-16 Venta L260812015 -1,04 -27,98 € Maite Goñi
2026-08-15 Venta L260812015 -1,56 -41,96 € Maite Goñi
2026-08-13 Venta L260812015 -0,387 -10,41 € Maite Goñi
2026-08-13 Venta L260805015 -0,133 -3,58 € Maite Goñi
2026-08-12 Venta L260805015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-08-12 Albarán L260812015 4 107,60 € Maite Goñi
2026-08-09 Venta L260805015 -1,56 -41,96 € Maite Goñi
2026-08-07 Venta L260805015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-08-06 Venta L260805015 -1,267 -34,08 € Maite Goñi
2026-08-06 Venta L260729015 -0,813 -21,87 € Maite Goñi
2026-08-05 Albarán L260805015 4 107,60 € Maite Goñi
2026-08-04 Venta L260729015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-08-02 Venta L260729015 -1,04 -27,97 € Maite Goñi
2026-08-01 Venta L260729015 -0,52 -13,99 € Maite Goñi
2026-07-31 Conteo L260729015 -0,107 -2,88 € Maite Goñi
2026-07-31 Conteo L260722015 -0,213 -5,73 € Maite Goñi
2026-07-30 Venta L260722015 -1,04 -27,97 € Maite Goñi
2026-07-29 Albarán L260729015 3 80,70 € Maite Goñi
2026-07-28 Venta L260722015 -1,04 -27,98 € Maite Goñi
2026-07-26 Venta L260722015 -1,04 -27,97 € Maite Goñi
2026-07-25 Venta L260722015 -2,08 -55,95 € Maite Goñi

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